Архив сайта
Сентябрь 2017 (24)
Август 2017 (44)
Июль 2017 (42)
Июнь 2017 (68)
Май 2017 (66)
Апрель 2017 (68)
Календарь
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
ГОЛОСОВАНИЕ НА САЙТЕ
Какая страна, на Ваш взгляд, примет больше беженцев-черкесов из Сирии?
Российская Федерация
Соединенные Штаты Америки
Ни та, ни другая
СМС-помощь


Аслан Шаззо на сервере Стихи.ру


На «Водопадах Руфабго» в Майкопском районе Адыгеи 20 октября состоялся праздник «День тыквы». Организатором торжества выступил Комитета РА по туризму и курортам, который ставил перед собой целью – сохранение народных традиций и обычаев, пропаганду национальных культур и искусства, а также развитие туризма в республике.

«День тыквы» в Адыгее отметили на «Водопадах Руфабго»Как рассказал Натпресс Инвер Калашаов, глава ведомства-организатора мероприятия, Адыгея в развитие туризма делает значительный упор на этнографическую составляющую. «Мы думаем, что многих интересуют история, традиции, в том числе адыгского народа, - сказал он. - «День тыквы», закрывающий нынешний сезон – не первое мероприятие данной направленности, до него мы отмечали День чебурека с адыгейским сыром (Хьалыжъом и Маф) и День черкесской груши (Адыгэ къужъым и Маф)».

Организаторами праздника проведен конкурс по нескольким номинациям, например, на самую оригинально оформленную тыкву, на самую большую тыкву. Выступили ученые, которые рассказали о пользе тыквы, как продукте питания. Перед гостями праздника выступили популярные артисты и творческие коллективы.

Сама площадь туробъекта на весь день превратилась в тыквенное царство, стилизованное под национальное подворье. И здесь можно было рассмотреть различные виды тыкв, предметы быта черкесов и других народов, проживающих в республике.

В ходе праздника были воссозданы старинные рецепты приготовления тыквы и представлено 7 блюд, среди них – тыква с медом, с перцем, с мясом и другие.

Отметим, что у черкесов к тыкве особое отношение. Ими были выведены особые сорта, из тыквы адыги готовили многие не встречающиеся у других народов блюда: къэбгъэжъагъ «печёная тыква», къэбщыпс «соус из тыквы», къэбшъоу «медовая тыква», къэбгын «пюре из тыквы» и так далее.

natpress

«День тыквы» в Адыгее отметили на «Водопадах Руфабго»


































«День тыквы» в Адыгее отметили на «Водопадах Руфабго»


































«День тыквы» в Адыгее отметили на «Водопадах Руфабго»


































«День тыквы» в Адыгее отметили на «Водопадах Руфабго»
 (голосов: 0)
Опубликовал administrator, 21-10-2013, 16:00. Просмотров: 3588
Другие новости по теме:
В Адыгее в рамках развития этнотуризма отметят День халюжа
На водопадах Руфабго в Адыгее прошел праздник, ставший традиционным – День ...
В горах Адыгеи пройдет праздник халюжа с адыгейским сыром
В Адыгее считают, что национальная кухня должна внести свою лепту в развити ...
В Адыгее на водопадах Руфабго отметили четвертый по счету День халюжа